Une envie de légèreté, après ce marathon des fêtes...
Crème litchi fleur d'oranger avec sa cuillère marron glacé et flocon de meringue
La recette:
1 boite de litchi mixer avec son sirop, 1 bouchon de fleur d'oranger, un peu de crème Fleurette.
On touille, ajoute agar agar soit feuilles de gélatine
on passe au frigo, et juste avant de consommer, une cuillère de crème de marron.
Quelques brisures de meringue...
Et mes meilleurs vœux pour cette année 2012!!!!
